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ÄÚ½º¸Æ½º, ìÔÒù ÀÚ»ý½Ä¹° ¿ø·á ¶óÀξ÷ ±¸ÃàÀεµ³×½Ã¾Æ ÇöÁö ÀÚ»ý½Ä¹° È°¿ë µ¶ÀÚ ¿ø·á ºê·£µù 'The'Arum' ·ÐĪ...´ëÇÐ »êÇÐÇù·Â
  • Á¤ºÎÀç ±âÀÚ
  • ½ÂÀÎ 2023.07.24 09:43
  • ´ñ±Û 0

[ÁÖ°£ÄÚ½º¸Þƽ Á¤ºÎÀç ±âÀÚ] ±Û·Î¹ú È­ÀåÇ° ¿¬±¸·°³¹ß·»ý»ê(ODM) ±â¾÷ ÄÚ½º¸Æ½º°¡ Àεµ³×½Ã¾Æ ÀÚ»ý½Ä¹° ¼ÒÀç ºê·£µù ‘The’Arum(´õ ¾Æ¸§)’À» ¼±º¸ÀδÙ. KºäƼ ±â¼ú·ÂÀ» Àεµ³×½Ã¾Æ ÇöÁö ¼ÒÀç ¿¬±¸¿¡ Á¢¸ñÇØ µ¶ÀÚ ¿ø·á ¶óÀξ÷À» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î È®´ëÇÒ ¹æħÀÌ´Ù.

ÄÚ½º¸Æ½º´Â 24ÀÏ Àεµ³×½Ã¾Æ ¹ÝµÕ°ø°ú´ëÇб³(ITB)¿Í °øµ¿¿¬±¸¸¦ °ÅÃÄ ‘The’Arum Green Java(´õ ¾Æ¸§ ±×¸°ÀÚ¹Ù)’¸¦ °³¹ßÇß´Ù°í ¹àÇû´Ù. ÄÚ½º¸Æ½º´Â ¿ÃÇØ Áß ¾à 10Á¾ÀÇ ½Å±Ô ¼ÒÀ縦 Ãß°¡·Î °ø°³ÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.

ºê·£µå¸íÀÎ The’Arum¿¡´Â ÄÚ½º¸Æ½ºÀÇ ±â¾÷À̳äÀÎ ‘¹Ù¸§∙´Ù¸§∙¾Æ¸§’ Áß ‘¾Æ¸§’ÀÇ °¡Ä¡¸¦ ´ã¾Ò´Ù. Àεµ³×½Ã¾Æ¾î·Î Â÷(tea)¸¦ ÀǹÌÇÏ´Â ‘Teh’ ¿Í Çâ±â·Ó´Ù´Â ¶æÀ» Áö´Ñ ‘Harum’À» ÇÕ¼ºÇØ ÇöÁö¾îÀÇ ´À³¦µµ »ì·È´Ù. ÄÚ½º¸Æ½º´Â ¿ÃÇØ ÃÊ ÇØ´ç ºê·£µåÀÇ ±¹³» ¹× Àεµ³×½Ã¾Æ »óÇ¥ Ãâ¿øÀ» ¿Ï·áÇß´Ù.

Àεµ³×½Ã¾Æ´Â ¼¼°è 4À§ Àα¸ ´ë±¹ÀÌÀÚ ºê¶óÁú ¾Æ¸¶Á¸, Äá°í ºÐÁö¿¡ ÀÌÀº ¼¼°è 3À§ ¿­´ë¿ì¸² º¸À¯±¹ÀÌ´Ù. Áö¸®Àû Ư¼º»ó dzºÎÇÑ ÀÚ»ý½Ä¹°°ú È­ÀåÇ° ¼ÒÀç¿¡ ÀûÇÕÇÑ ¾à¿ë½Ä¹°ÀÌ ´Ù¼ö ºÐÆ÷µÇ¾î ÀÖ´Ù. Äڷγª19 ¿£µ¥¹Í(dzÅ亴)È­ ÀÌÈÄ Àεµ³×½Ã¾Æ ÇöÁö ½ºÅ²Äɾî È­ÀåÇ° ½ÃÀåÀÌ ±Þ°ÝÈ÷ ¼ºÀåÇϸç Â÷º°È­ È¿´ÉÀ» °¡Áø ½Å±Ô ¼ÒÀç ¼ö¿ä°¡ Áõ°¡ÇÏ´Â Ãß¼¼´Ù.

The’ArumÀÇ Ã¹ ¼ÒÀçÀÎ ‘±×¸° ÀÚ¹Ù(Green Java)’´Â Àεµ³×½Ã¾Æ ¿©¼ºµéÀÇ ´ëÇ¥ÀûÀÎ ÇǺΠ°í¹ÎÀÎ ¿©µå¸§ Áõ»ó ¿ÏÈ­ ¹× ¹Ì¹é¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â ¼ººÐÀÌ´Ù. ±×¸° ÀÚ¹Ù´Â ÇØ¹ß°íµµ 800-2000 ¹ÌÅÍÀÇ °æÀÛÁö¿¡¼­ Àç¹èµÈ ¼ÒÀç·Î ¡â»çÆ÷´Ñ ¡âÇö󺸳ëÀÌµå ¡âź´Ñ ¡â½Ä¹°½ºÅ×·Ñ(plant sterol) µîÀÇ È¿´É ¼ººÐÀ» ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù.

ÄÚ½º¸Æ½º´Â Àεµ³×½Ã¾Æ ÁÖ¿ä ´ëÇаú »êÇÐÇù·ÂÀ¸·Î ÇöÁö ¿¬±¸°³¹ß ¼º°ú¸¦ ±Ø´ëÈ­ÇÏ°í ÀÖ´Ù. Çѱ¹ÀÇ µ¶ÀÚÀûÀÎ KºäƼ ±â¼úÀ» Àεµ³×½Ã¾Æ ÀÚ»ý½Ä¹°¿¡ Á¢¸ñÇØ Â÷º°È­ ¿ø·á È®º¸¿¡ ¹ÚÂ÷¸¦ °¡ÇÑ´Ù´Â Àü·«ÀÌ´Ù.

ÄÚ½º¸Æ½º´Â Àεµ³×½Ã¾Æ ÁÖ¿ä ¸í¹® ´ëÇÐÀÎ ¡âº¸°í¸£³ó°ú´ëÇб³(IPB) ¡â¹ÝµÕ°ø°ú´ëÇб³(ITB) ¡â±¹¸³ Àεµ³×½Ã¾Æ´ëÇб³(UI) ¡â°¡ÀÚ¸¶´Ù´ëÇб³(UGM)¿Í ¿¬±¸Çù¾àÀ» ü°á ÈÄ ÇöÁö ÀÚ»ý½Ä¹° ¿ø·áÈ­¸¦ À§ÇÑ °øµ¿ ¿¬±¸¸¦ ÁøÇà ÁßÀÌ´Ù. ÇâÈÄ ÄÚ½º¸Æ½ºÀÇ ±Û·Î¹ú ³×Æ®¿öÅ©¸¦ È°¿ëÇØ ½Å±Ô °³¹ß ¼ÒÀ縦 ±Û·Î¹ú È­ÀåÇ° ½ÃÀå¿¡ Æø³Ð°Ô Àû¿ëÇÒ ¹æħÀÌ´Ù.

Á¤¹Î°æ ÄÚ½º¸Æ½ºÀεµ³×½Ã¾Æ ¹ýÀÎÀåÀº “Àεµ³×½Ã¾Æ ÇöÁö ÀÚ»ý½Ä¹°À» ÅëÇØ ±¸ÃàµÈ ¿ø·á ºê·£µùÀº KºäƼ ±â¼ú·Â°ú ÇöÁöÈ­ ¿¬±¸°¡ ½Ã³ÊÁö¸¦ ³½ °á°ú¹°”À̶ó¸ç “Àεµ³×½Ã¾Æ´Â ¹«±Ã¹«ÁøÇÑ ÀáÀç·ÂÀ» °¡Áø ½ÃÀåÀÎ ¸¸Å­ ±Û·Î¹ú ºäƼ ½ÃÀåÀ» ¼±µµÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ½Å¼ÒÀ縦 Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ¹ß±¼ÇÏ°Ú´Ù”¶ó°í ¸»Çß´Ù.

2011³â ¼³¸³µÈ ÄÚ½º¸Æ½ºÀεµ³×½Ã¾Æ´Â Áö³­ÇØ 674¾ï ¿ø(YoY+72%)ÀÇ ¸ÅÃâÀ» ±â·ÏÇß´Ù. ÇÒ¶ö(MUI), ºñ°Ç(VEGAN), õ¿¬∙À¯±â³ó(COSMOS) »ý»ê¶óÀÎÀ» ¸ðµÎ °®Ãß°í KºäƼÀÇ ±Û·Î¹ú È­ÀåÇ° ½ÃÀå ÁøÃâÀÇ ±³µÎº¸ ¿ªÇÒÀ» ¼öÇàÇÏ°í ÀÖ´Ù´Â Æò°¡¸¦ ¹Þ°í ÀÖ´Ù.

Á¤ºÎÀç ±âÀÚ  boojae@geniepark.co.kr

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