HOME ´º½º Á¾ÇÕ
Àεµ³×½Ã¾Æ, 2019³â ÇÒ¶öÀÎÁõÁ¦µµ Àǹ«È­¿¡ ´ëºñ Çʿ乫½½¸² ÀþÀº Ãþ ÇÒ¶ö ÀÎÁõ ÇÊ¿ä Á¦Ç°¿¡ À½·á¼ö¡¤Çâ¼ö ¼±È£
  • ±èº´ÈÆ ±âÀÚ
  • ½ÂÀÎ 2016.03.30 18:13
  • ´ñ±Û 0

¿À´Â 2019³âºÎÅÍ Àεµ³×½Ã¾Æ°¡ ÇÒ¶öÀÎÁõ Á¦µµ¸¦ Àǹ«È­ÇÔ¿¡ µû¶ó ±¹³» È­ÀåÇ° ¾÷°èµµ ÇÒ¶ö½ÃÀå ÁøÃâÀ» À§ÇÑ ´ëºñ°¡ ÇÊ¿äÇÒ °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁµÈ´Ù.

Àεµ³×½Ã¾Æ´Â Àα¸ 2¾ï5,000¸¸¸íÀÇ Àα¸ ´ë±¹À¸·Î Àüü Àα¸ÀÇ ¾à 87%°¡ ¹«½½¸²ÀÌ¸ç ´ÜÀϽÃÀå ±âÁØÀ¸·Î ¼¼°è Á¦1ÀÇ ÇÒ¶ö½ÃÀåÀÌ´Ù. ÇÒ¶ö(Halal)Àº ¾Æ¶ø¾î·Î ‘Çã°¡µÈ, Çã¶ôµÈ, ÇÕ¹ýÀû’À̶õ ¶æ(¹Ý´ë¾î: Haram)ÀÌ´Ù. ÇÒ¶öÁ¦Ç°À̶õ À̽½¶÷ À²¹ý(Syariah)¿¡ µû¶ó Çã°¡µÈ Á¦Ç°À» ÀǹÌÇÑ´Ù. À̽½¶÷ »þ¸®¾Æ À²¹ý¿¡ ¸Â´Â ¿øÀç·á, °¡°ø, º¸°ü, Æ÷Àå, À¯Åë, ÆǸŠ¹× ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô Á¦°øµÇ´Â ¹æ½Ä±îÁö¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ ÇÒ¶öÁ¦Ç° ÀýÂ÷(PPH/Proses Produk Halal)¸¦ °ÅÄ£ Á¦Ç°À» ÀÏÄ´´Ù.

Àεµ³×½Ã¾Æ ÇÒ¶öÀÎÁõ±â°üÀÎ LPPOM-MUI¿¡ ÀÇÇϸé ÇÒ¶öÀÎÁõ Á¦Ç° ¹× ±â¾÷ ¼ö´Â ¸Å³â Áõ°¡ÇÏ´Â Ãß¼¼´Ù. Áö³­ 2014³â 9¿ù ¹ßÇ¥µÈ ÇÒ¶öÁ¦Ç° ÀÎÁõ¹ý °³Á¤À¸·Î ¿À´Â 2019³âºÎÅÍ È­ÀåÇ°, ½ÄÀ½·á, ÀǾàÇ°, È­ÇÐÁ¦Ç° µî ƯÁ¤Á¦Ç° ±º¿¡ ´ëÇÑ ÇÒ¶ö ÀÎÁõÀÌ Àǹ«È­µÉ ¿¹Á¤À̾ ÇÒ¶öÁ¦Ç° ¼ö¿ä´Â ´õ¿í Áõ°¡ÇÒ °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ.

ÃÖ±Ù ÄÚÆ®¶ó Àεµ³×½Ã¾Æ ¹«¿ª°üÀÌ Àεµ³×½Ã¾Æ ÀþÀº ¹«½½¸²(20~30´ë) 498¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î ÇÑ ¼³¹®Á¶»ç¿¡ µû¸£¸é 90.16%°¡ ÇÒ¶öÀÎÁõ Á¦Ç°¸¸ »ç¿ëÇÑ´Ù°í ´ë´äÇØ ¼±È£µµ°¡ ¸Å¿ì ³ôÀº °ÍÀ¸·Î Á¶»çµÆ´Ù. 2015³â BPOM(Àεµ³×½Ã¾Æ ½Ä¾àû) Á¶»ç °á°ú¿¡¼­µµ 450¸íÀÇ ´ëÇлý Áß 87%°¡ Á¦Ç° ±¸¸Å ½Ã ÇÒ¶öÀÎÁõ ¶óº§À» È®ÀÎÇÏ°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.

¶ÇÇÑ ¿Â¶óÀÎ ¼­º£ÀÌ ±â¾÷ÀÎ JakpatÀÌ ÃÖ±Ù Àεµ³×½Ã¾Æ ÀþÀº ¹«½½¸²(20~30´ë) 498¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î ÇÑ ¼³¹®Á¶»çÇÑ °á°ú, 80.54%°¡ ±âÁ¸¿¡ »ç¿ëÇÏ´Â Á¦Ç°ÀÌ ¾Æ´Ï´õ¶óµµ ÇÒ¶öÀÎÁõ ¶óº§ÀÌ ºÎÂøµÅ ÀÖÀ» °æ¿ì »ç¿ëÇÒ ÀÇÇâÀÌ ÀÖ´Ù°í ´äº¯Çß´Ù.

ÀÌ ¼³¹®¿¡¼­´Â ÇÒ¶ö ÀÎÁõÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù°í »ý°¢µÇ´Â Á¦Ç°¿¡ ´ëÇÑ Á¶»çµµ ½Ç½ÃÇߴµ¥, ÇÒ¶ö ÀÎÁõ Çʿ伺ÀÌ ³ôÀº Á¦Ç°À¸·Î À½·á¼ö°¡ 1À§, 2À§´Â Çâ¼ö°¡ Â÷ÁöÇß´Ù. 2015³â 6¿ù ¹ßÇ¥µÈ ¿¬±¸±â°ü º¸°í¼­ µî¿¡ ÀÇÇϸé Çâ¼ö»ê¾÷Àº Àεµ³×½Ã¾Æ ÇÒ¶ö»ê¾÷ Áß¿¡¼­ 2020³â±îÁö °¡Àå ³ôÀº ¼ºÀåÀÌ ±â´ëµÇ´Â Ç°¸ñÀÌ´Ù.

2016³â ÇöÀç Àεµ³×½Ã¾Æ¿¡ È­ÀåÇ°, ½ÄÇ°, ÀǾàÇ°À» ¼öÃâÇÒ °æ¿ì ÇÒ¶öÀÎÁõÀº ±Ç°í»çÇ×ÀÌÁö¸¸ ÇâÈÄ ÇÒ¶öÀÎÁõÁ¦µµ º¯È­(2019³âºÎÅÍ Àǹ«) ¹× Çѱ¹ Á¦Ç°ÀÇ Àεµ³×½Ã¾Æ ³» ¼ÒºñÈ®»ê Áõ´ë¸¦ À§ÇØ ÇÒ¶öÀÎÁõÀº ÇʼöÀûÀÌ´Ù. ƯÈ÷ ÀþÀº ¼¼´ëÀÇ °æ¿ì Á¦Ç° ¼±Á¤ ½Ã ÇÒ¶ö ¶óº§ ºÎÂø ¿©ºÎ°¡ Áß¿äÇÏ°Ô ÀÛµ¿µÇ¸é¼­ ¹Ì·¡ ÇÒ¶ö»ê¾÷ ¿ª½Ã ±àÁ¤ÀûÀ¸·Î Àü¸ÁµÇ°í ÀÖ´Ù.

ƯÈ÷ Çâ¼ö µî È­ÀåÇ°, ¼¤Çª ºñ´© µî Á÷Á¢ÀûÀÎ ½Åü Á¢ÃËÀÌ ÀϾ´Â °³ÀÎ À§»ý¿ëÇ°ÀÇ °æ¿ì À£ºù Æ®·»µå¿¡ ¸ÂÃç Àεµ³×½Ã¾Æ¿¡ °ÅÁÖ ÁßÀÎ ºñ¹«½½¸²µé ¶ÇÇÑ ÇÒ¶öÀÎÁõ Á¦Ç°¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀÌ ³ô¾ÆÁö°í Ãß¼¼´Ù.

ÇÒ¶ö ÀÎÁõÀº ÀÌ¿Í °°ÀÌ Á¾±³ÀûÀΠƯ¼ö¼º»Ó ¾Æ´Ï¶ó Àεµ³×½Ã¾Æ ³»¼ö½ÃÀå °ø·«ÀÇ Áß¿äÇÑ ¸¶ÄÉÆà Åø·Î ÀÚ¸®¸¦ Àâ´Â ½ÃÁ¡¿¡¼­ ¿ì¸® ±â¾÷ÀÇ ´õ ÁøÁöÇÑ °ü½ÉÀÌ ÇÊ¿äÇÑ ½ÃÁ¡ÀÌ´Ù.

±èº´ÈÆ ±âÀÚ  conkoko@geniepark.co.kr

<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © Á¦´ÏÆÄÅ©, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>

±èº´ÈÆ ±âÀÚÀÇ ´Ù¸¥±â»ç º¸±â
±â»ç ´ñ±Û 0°³
Àüüº¸±â
ù¹ø° ´ñ±ÛÀ» ³²°ÜÁÖ¼¼¿ä.
¿©¹é
¿À´ÃÀÇ ÁÖ¿ä´º½º
Çѱ¹Äݸ¶, ¸ÂÃãÇü È­ÀåÇ° Áø´Ü Ç÷§Æû °³¹ß
Çѱ¹Äݸ¶, ¸ÂÃãÇü È­ÀåÇ° Áø´Ü Ç÷§Æû °³¹ß
¿Ã¸®ºê¿µ, Çコ ÇÁ·Î¸ð¼Ç ¡®¿Ã¿µ Çコ ´ÙÀ̺ꡯ ·ÐĪ
¿Ã¸®ºê¿µ, Çコ ÇÁ·Î¸ð¼Ç ¡®¿Ã¿µ Çコ ´ÙÀ̺ꡯ ·ÐĪ
¿©¹é
Back to Top