¸¶ÀÌÅ©·Î¹ÙÀÌ¿È »ç¾÷ Çù·Â °È¸¦ À§ÇÑ ÅõÀÚ Çù¾à½Ä¿¡ Âü°¡ÇÑ ¾Æ¸ð·¹ÆÛ½ÃÇÈ ¹Ú¿µÈ£ ±â¼ú¿¬±¸¿øÀå(»çÁø ¿À¸¥ÂÊ), HEM Áö¿ä¼Á ´ëÇ¥ |
[ÁÖ°£ÄÚ½º¸Þƽ Á¤ºÎÀç ±âÀÚ] ¾Æ¸ð·¹ÆÛ½ÃÇÈÀº ¸¶ÀÌÅ©·Î¹ÙÀÌ¿È ¿¬±¸ Àü¹® ±â¾÷ÀÎ ¢ß¿¡ÀÌÄ¡ÀÌ¿¥(ÀÌÇÏ HEM)°ú ¸¶ÀÌÅ©·Î¹ÙÀÌ¿È »ç¾÷ Çù·Â °È¸¦ À§ÇÑ ÅõÀÚ Çù¾àÀ» ü°áÇß´Ù°í ¹àÇû´Ù.
ÀÎü¿¡ ¼½ÄÇÏ´Â ¹Ì»ý¹°°ú ±× À¯ÀüÁ¤º¸¸¦ ÀǹÌÇÏ´Â ¸¶ÀÌÅ©·Î¹ÙÀÌ¿È(microbiome)Àº ÃÖ±Ù ÇコÄÉ¾î ¿¬±¸ ºÐ¾ß¿¡¼ ƯÈ÷ ÁÖ¸ñ¹Þ°í ÀÖÀ¸¸ç, ÇǺΠ¸¶ÀÌÅ©·Î¹ÙÀÌ¿È ¿¬±¸·Îµµ ±× ¹üÀ§°¡ È®´ëµÇ°í ÀÖ´Ù.
¾Æ¸ð·¹ÆÛ½ÃÇÈ ±â¼ú¿¬±¸¿øÀº 1997³âºÎÅÍ ¹Ì»ý¹°À» Æ÷ÇÔÇÑ ÇǺΠ¹× µÎÇÇ, ¸ð¹ßÀÇ Æ¯¼º¿¡ °üÇØ ±¹³»¿Ü¿¡¼ ´Ù¾çÇÑ ¿¬±¸¸¦ ÁøÇàÇØ¿Ô´Ù. ¶ÇÇÑ, 2010³â¿¡´Â Á¦ÁÖ µ¹¼ÛÀÌÂ÷¹ç À¯±â³ó ³ìÂ÷¿¡¼ ½Ä¹°¼º ³ìÂ÷ À¯»ê±ÕÁÖ(¶ôÅä¹Ù½Ç·¯½º ÇöõŸ·ë AP¼³·Ï 331261(Lactobacillus plantarum APsulloc 331261))¸¦ µ¶ÀÚ ¹ß°ßÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù.
¾Æ¸ð·¹ÆÛ½ÃÇÈ ±â¼ú¿¬±¸¿øÀº ¸¶ÀÌÅ©·Î¹ÙÀÌ¿È ¿¬±¸ Àü¹® ±â¾÷ HEM°ú ³ìÂ÷À¯»ê±ÕÀÇ ¿ì¼öÇÑ È¿´ÉÀ» ¹àÇô³»±â À§ÇØ ´Ù¾çÇÏ°Ô Çù¾÷ÇØ¿Ô´Ù. ÀÌ °úÁ¤¿¡¼ HEMÀÇ ÃÖ°í±â¼ú°æ¿µÀÚ(CTO)ÀÌÀÚ ¼¼°è ½ÄÇ° ¹Ì»ý¹° ¹× À§»ý ¿¬ÇÕ(ICFMH) ȸÀåÀÎ ºôÇ︧ ȦÀâÆç ±³¼ö(Wilhelm H. Holzapfel), HEM ´ëÇ¥ÀÎ Áö¿ä¼Á ¹Ú»ç ¿¬±¸ÆÀ°ú ´Ù¾çÇÑ ¿¬±¸¸¦ ÇÔ²² ÁøÇàÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù.
À̹ø Çù¾àÀº ±×µ¿¾È À̾î¿Â Çù·Â °ü°è¸¦ ´õ¿í °ÈÇϱâ À§ÇØ Ã¼°áÇß´Ù. À̸¦ ÅëÇØ ¾ç»ç´Â ¾ÕÀ¸·Î ¾Æ¸ð·¹ÆÛ½ÃÇȸ¸ÀÇ Â÷º°ÈµÈ ³ìÂ÷À¯»ê±Õ ¿¬±¸ °³¹ß Çù¾÷À» ÅëÇÑ ±Û·Î¹ú °æÀï·Â È®º¸, Â÷¼¼´ë ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º ±ÕÁÖ °øµ¿ °³¹ß, ÇǺΠ¸¶ÀÌÅ©·Î¹ÙÀÌ¿È ºÐ¾ß Çù¾÷À» °ÈÇØ ³ª°¥ °èȹÀÌ?¦¥.
¾Æ¸ð·¹ÆÛ½ÃÇÈ ¹Ú¿µÈ£ ±â¼ú¿¬±¸¿øÀåÀº “À̹ø Çù¾àÀº ¿À·£ ±â°£ ½×¾Æ¿Â ¾Æ¸ð·¹ÆÛ½ÃÇÈÀÇ ¹Ì»ý¹° ¿¬±¸¿Í Á¦Ç° °³¹ß ¿ª·®ÀÌ, ¸¶ÀÌÅ©·Î¹ÙÀÌ¿È ¿¬±¸¸¦ ¼±µµÇÏ´Â HEM°ú ¸¸³ª »óÈ£ ½Ã³ÊÁö¸¦ ³¾ ¼ö ÀÖ´Ù´Â Á¡¿¡¼ ÀÇ¹Ì ÀÖ´Â Çù¾÷À̶ó°í »ý°¢ÇÑ´Ù”¶ó¸ç, “¾Æ¸ð·¹ÆÛ½ÃÇÈ ±â¼ú¿¬±¸¿øÀº ¾ÕÀ¸·Îµµ ³ìÂ÷À¯»ê±Õ°ú ¸¶ÀÌÅ©·Î¹ÙÀÌ¿È ¿¬±¸¸¦ ´õ¿í °ÈÇÏ°í, °Ç°½ÄÇ°°ú ÈÀåÇ° µî ¿©·¯ ºÐ¾ß¿¡¼ Çõ½ÅÀûÀÎ Á¦Ç°À» °³¹ßÇØ Àü ¼¼°è °í°´¿¡°Ô ¼±º¸ÀÏ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÃÖ¼±ÀÇ ³ë·ÂÀ» À̾°Ú´Ù”¶ó´Â ÀÇÁö¸¦ ¹àÇû´Ù.
HEM Áö¿ä¼Á ´ëÇ¥´Â “¾Æ¸ð·¹ÆÛ½ÃÇÈ°ú °°Àº ±Û·Î¹ú ¼±µµ ±â¾÷°ú ÇÔ²² Çù¾àÇÒ ¼ö ÀÖÀ½¿¡ ¿µ±¤”À̶ó¸ç “À̹ø Çù¾àÀ» °è±â·Î HEMÀÇ Àå³»¹Ì»ý¹° Àü¹®¼ºÀÌ ¾Æ¸ð·¹ÆÛ½ÃÇÈÀÇ ¿¬±¸ ¹× Á¦Ç° °³¹ß ¿ª·®°ú ÇÔ²² ½Ã³ÊÁö¸¦ ³»¾î ÀǹÌÀÖ´Â °á°ú¸¦ ¸¸µé¾î ³»±â¸¦ ±â´ëÇÑ´Ù”°í ¼Ò°¨À» ÀüÇß´Ù.
ÇÑÆí, ¢ß¿¡ÀÌÄ¡ÀÌ¿¥Àº Àå³» ¹Ì»ý¹° ±â¹Ý Çõ½Å ½Å¾à °³¹ß¿¡ ¹ÚÂ÷¸¦ °¡ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç Àå³» ¹Ì»ý¹° ¹× Àåȯ°æ »óÅ ºÐ¼®, °Ç°»óÅ Çؼ®, ¸¶ÀÌÅ©·Î¹ÙÀÌ¿È »ý»ê, °³ÀÎ ¸ÂÃãÇü Àåȯ°æ °³¼± ¼Ö·ç¼Ç ¼ºñ½º¸¦ Á¦°øÇÏ´Â ¸¶ÀÌÅ©·Î¹ÙÀÌ¿È ºÐ¾ß Àü¹®±â¾÷ÀÌ´Ù. 2017³â ¼³¸³ ÀÌÈÄ Àå³» ¹Ì»ý¹°, ÇǺΠ¹Ì»ý¹°À» ºñ·ÔÇÑ ¿©·¯ ºÐ¾ß¿¡¼ Àü¹®¼ºÀ» ÀÎÁ¤¹ÞÀ¸¸ç ºü¸£°Ô ¼ºÀåÇÏ°í ÀÖ´Ù.
Á¤ºÎÀç ±âÀÚ boojae@geniepark.co.kr
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © Á¦´ÏÆÄÅ©, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>