[ÁÖ°£ÄÚ½º¸Þƽ Á¤ºÎÀç ±âÀÚ] ‘ä½Ä(óøãÝ)À» ³Ñ¾î ä½Ä(óøãÞ)À¸·Î! ¸Ô´Â ºñ°Ç¿¡¼ ¹Ù¸£´Â ºñ°ÇÀ¸·Î!!’
½Ä¹°À̳ª °úÀÏÀ» ¸Ô´Â ä½ÄÀ» ³Ñ¾î ½Ä¹° ¼ººÐÀ¸·Î ÇǺθ¦ °¡²Ù°í ´ÜÀåÇϴ ä½Ä½Ã´ë°¡ ¿·È´Ù. À¯·´‧¹Ì±¹¿¡¼ ½ÃÀÛµÈ Ã¤½ÄÁÖÀÇ´Â µ¿¹°±Ç º¸È£ ¿îµ¿°ú ¸Â¹°·Á ºñ°Å´ÏÁò(veganism)À¸·Î È®´ëµÇ°í ÀÖ´Ù.
ºñ°Å´ÏÁòÀº ½ÄÇ°À» ³Ñ¾î ÈÀåÇ°‧ÆмÇ‧»ýÈ°¿ëÇ°Àº ¹°·Ð »î Àü¹Ý¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡´Â È帧À¸·Î ÀÚ¸® Àâ¾Ò´Ù. ƯÈ÷ MZ¼¼´ë´Â ºñ°Ç ¶óÀÌÇÁ¸¦ ·çƾÀÌÀÚ ¸®Ãß¾ó·Î ¹Þ¾Æ µéÀ̸ç ÀÏ»ó ±í¼÷ÀÌ ²ø¾î¾È°í ÀÖ´Ù.
±Û·Î¹ú ºñ°Ç ÈÀåÇ°½ÃÀå 17Á¶¿ø…2025³â 23Á¶¿ø Àü¸Á
±Û·Î¹ú Æ®·»µåµµ ¸ÆÀ» °°ÀÌ ÇÑ´Ù. ºñ°Ç ÈÀåÇ° ½ÃÀåÀº ¸Å³â ¸öÁýÀ» ºÒ¸®°í ÀÖ´Ù. ±Û·Î¹ú ½ÃÀåÁ¶»ç±â°ü ½ºÅÂƼ½ºÅ¸´Â Áö³ÇØ ¼¼°è ºñ°Ç ÈÀåÇ°½ÃÀå ±Ô¸ð¸¦ 17Á¶ ¿øÀ¸·Î ÃßÁ¤Çß´Ù. ºñ°Ç ÈÀåÇ°½ÃÀåÀº ¿¬ Æò±Õ 6.3% ¼ºÀåÇØ 2025³â 23Á¶ ¿øÀ» ´Þ¼ºÇÒ °ÍÀ¸·Î ³»´ÙºÃ´Ù.
¹Ì±¹¿¡¼´Â ºñ°ÇÈÀåÇ° ¿Ç³ÀÌ °Å¼¼´Ù. ’ģȯ°æ‘ ‘Áö¼Ó°¡´É¼º’ ‘ź¼ÒÁ߸³’ ‘½Ä¹°±â¹Ý’ µîÀº ¹Ì±¹ ºäƼ½ÃÀå ´ëÇ¥ Å°¿öµå·Î ¶°¿Ã¶ú´Ù. ¹Ì±¹ ¼öÃâÀ» ¾ÕµÐ ±¹³» ±â¾÷ÀÌ ºñ°Ç ÀÎÁõ¿¡ °ü½ÉÀ» ±â¿ï¿©¾ß ÇÏ´Â ÀÌÀ¯´Ù.
¹Ì±¹ ºñ°ÇÀÎÁõ ‘BeVeg’·Î ¼öÃâ °æÀï·Â ³ô¿©¶ó
¹Ì±¹°ú ±Û·Î¹ú½ÃÀå¿¡¼ Åë¿ëµÇ´Â ´ëÇ¥ ºñ°ÇÀÎÁõÀÎ BeVeg(ºñº£Áö) Á¦µµ°¡ ±¹³»¿¡¼ ù ½ÃÇàµÈ´Ù.
NSFÀÎÅͳ»¼Å³Î(Áö»çÀå ¾ç°æÈñ)Àº ÀÌ´ÞºÎÅÍ ¹Ì±¹ ÈÀåÇ° ºñ°ÇÀÎÁõÀÎ BeVeg¸¦ °ø½Ä ¿î¿µÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
¹Ì±¹ ºñ°ÇÀÎÁõÀÎ BeVeg´Â ÈÀåÇ°Àº ¹°·Ð ½ÄÇ°‧°Ç°±â´É½ÄÇ°‧ÀǾàÇ° µî¿¡ Àû¿ëµÈ´Ù. BeVeg´Â ÈÀåÇ° ¿ÏÁ¦Ç°ºÎÅÍ ÇÁ·Î¼¼½º‧¼ºñ½º µî¿¡ Á¦°øµÈ´Ù. Á¦Ç°°ú Á¦Á¶°úÁ¤ µîÀÇ ºñ°Ç ÀûÇÕ¼ºÀ» º¸ÁõÇÏ´Â ±¹Á¦ ±Ô°ÝÀÌ´Ù. ÈÀåÇ° ºê·£µå»ç‧¿ø·á»ç‧Á¦Á¶°øÀå‧¼ÒºÐ¾÷ü‧À¯Åë»ç µîÀÌ BeVeg ÀÎÁõÀ» ȹµæÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
ƯÈ÷ NSF InternationalÀº BeVeg ºñ°ÇÀÎÁõÀ» Á¦°øÇϱâ À§ÇØ ISO/IEC 17065 ÀÎÁõÀ» º¸À¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ISO 17065 ‘Á¦Ç°, ÇÁ·Î¼¼½º ¹× ¼ºñ½º ÀÎÁõ±â°ü¿¡ ´ëÇÑ ¿ä±¸»çÇ×’ÀÎ ÀÌ Ç¥ÁØÀ» Àû¿ëÇÑ ºñ°Ç ½É»ç±â°üÀº ÇöÀç ±¹³»¿¡ NSF InternationalÀÌ À¯ÀÏÇÏ´Ù.
NSFÀÎÅͳ»¼Å³ÎÀº °ø½Å·Â ÀÖ´Â ¹Ì±¹ ºñ°ÇÀÎÁõÀÎ BeVeg¸¦ ¾Ë·Á ±¹³» ÈÀåÇ°±â¾÷ÀÇ ¹Ì±¹ ¼öÃâ ±æÀ» ³ÐÈú Àü·«ÀÌ´Ù.
“BeVeg ¾îµð¼ ¾î¶»°Ô ¹ÞÁö?“
¹Ì±¹ ºäƼ½ÃÀå°ú ºñ°ÇÀÎÁõ A to Z
NSFÀÎÅͳ»¼Å³Î°ú (ÁÖ)Ƽ¾Ø¾¾ÀÎÁõ¿øÀÌ 9¿ù 21ÀÏ(¼ö) ¿ÀÀü 10½Ã 30ºÐºÎÅÍ 12½Ã 30ºÐ±îÁö ¼¿ï »ï¼ºµ¿ ÄÚ¿¢½º 308È£¿¡¼ ‘¹Ì±¹½ÃÀå ÁøÃâÀ» À§ÇÑ ºñ°ÇÀÎÁõ’ ¼¼¹Ì³ª¸¦ °³ÃÖÇÑ´Ù.
À̹ø ¼¼¹Ì³ª¿¡¼´Â ¡â ¹Ì±¹ ¼ÒºñÀÚÀÇ ÃֽŠ¼ÒºñÆ®·»µå¿Í BeVeg ÀÎÁõÀÇ ÀÕÁ¡(¾ç°æÈñ NSFÀÎÅͳ»¼Å³Î Áö»çÀå) ¡â BeVeg ÀÎÁõ ±âÁØ ¹× ¿ä±¸»çÇ×(ÀÌ»óÈ¿ NSFÀÎÅͳ»¼Å³Î Á¦Ç°ÀÎÁõ ÃÑ°ý ÆÀÀå) ¡â ºñ°Ç ÀÎÁõÀ» À§ÇÑ Áغñ»çÇ×(±è°üÁß (ÁÖ)Ƽ¾Ø¾¾ÀÎÁõ¿ø ¹Ú»ç) µîÀ» ¼³¸íÇÑ´Ù.
ÈÀåÇ°‧½ÄÇ° ÄÁ¼³Æñâ°üÀÎ (ÁÖ)Ƽ¾Ø¾¾ÀÎÁõ¿øÀº NSFÀÎÅͳ»¼Å³Î°ú Çù·ÂÇØ BeVeg ÀÎÁõÀÇ ¸¶ÄÉÆðú ÄÁ¼³ÆÃÀ» ´ã´çÇÑ´Ù.
È«¿µ¹è (ÁÖ)Ƽ¾Ø¾¾ÀÎÁõ¿ø ´ëÇ¥´Â “K-ÄÃÃÄ ¿Ç³À» Ÿ°í K-ºäƼ¿Í K-½ÄÇ°ÀÌ Àαâ´Ù. °¡Ä¡¼Òºñ Æ®·»µå¿Í ¸Â¹°·Á ºñ°Ç ÀÎÁõ¿¡ ´ëÇÑ ¼ÒºñÀÚ °ü½Éµµ ³ô¾ÆÁ³´Ù. À̹ø ¼¼¹Ì³ª¿¡¼ ¹Ì±¹½ÃÀå ÁøÃâ Æ÷ÀÎÆ®¿Í BeVeg ÀÎÁõÀ» Á¤È®È÷ ¾Ë¸®°Ú´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
NSFÀÎÅͳ»¼Å³Î °ü°èÀÚ´Â “NSF´Â ¹Ì±¹ ±¹°¡±Ô°Ý°ú ±¹Á¦±Ô°ÝÀ» °³¹ßÇÏ°í Á¦Á¤ÇÏ´Â ¹Ì±¹±â°üÀÌ´Ù. ¹Ì±¹ ³ó¹«ºÎÀÇ ¿À°¡´Ð‧Non-GMO‧±Û·çÅÙ ÇÁ¸® ÀÎÁõÀ» Á¦°øÇÑ´Ù. ½ÄÇ°°ú ¹° µîÀÇ ¾ÈÀü¼º°ú Ç°ÁúÀ» Á¡°ËÇÏ°í ½É»çÇÏ´Â ¿ªÇÒµµ ¸Ã°í ÀÖ´Ù”°í Çß´Ù.
ÀÌ¾î “NSFÀÇ Çѱ¹Áö»çÀÎ NSFÀÎÅͳ»¼Å³ÎÀº ISO17065¸¦ ÃëµæÇÑ ±¹³» À¯ÀÏ ÀÎÁõ±â°üÀÌ´Ù. ±Û·Î¹ú ½ºÅĴٵ忡 ¸Â´Â ºñ°Ç ÀÎÁõÀ» ¹ß±ÞÇÑ´Ù. ±¹³» ÈÀåÇ° ºê·£µå°¡ ºñ°Ç ÀÎÁõÀ» ¹Þ±â Àü ½É»ç±â°üÀÇ Àû°Ý¼ºÀ» ÆľÇÇÏ´Â °ÍÀº Çʼö ÀýÂ÷´Ù. ÇØ¿Ü¿¡¼ ½ÇÁúÀûÀ¸·Î Åë¿ëµÇ´Â ºñ°Ç ÀÎÁõÀÎÁö, ±¹Á¦ Ç¥ÁØ¿¡ ºÎÇÕÇÑ Áö ²Ä²ÄÈ÷ »ìÆì¾ß ¼öÃâ¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù”°í ÀüÇß´Ù.
¸¶Áö¸·À¸·Î “BeVeg ÀÎÁõÀº ¹Ì±¹À» Æ÷ÇÔÇÑ ±Û·Î¹ú ½ÃÀå¿¡¼ ½Å·Úµµ°¡ ³ô´Ù. BeVeg ºñ°Ç ÀÎÁõ ·Î°í¸¦ ºÎÂøÇÑ Á¦Ç°Àº ¼¼°è ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô °ø½Å·ÂÀ» ¾òÀ» ¼ö ÀÖ´Ù”°í °Á¶Çß´Ù.
Á¤ºÎÀç ±âÀÚ boojae@geniepark.co.kr
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © Á¦´ÏÆÄÅ©, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>