<¾ÆÅäÆÊ ‘ÇÑÁ¤ÆÇ Å¾ÅõÅä ¿ö½Ã’ , ¸ùµð¿¡½º ‘ÀúÀÚ±Ø Å¬·»Â¡ ¿öÅÍ’, ±×¸°ÇΰŠ‘¼øÇÑ ¼± Ŭ·»Â¡ Ƽ½´’>
[ÁÖ°£ÄÚ½º¸Þƽ À±¼±¿µ ±âÀÚ] ¿¬ÀÏ °è¼ÓµÇ´Â Æø¿°À¸·Î ¾ÆÀÌ ÇǺΠ°Ç°¿¡ ´õ ¼¼½ÉÇÑ ÁÖÀÇ°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. ü¿Â Á¶Àý ´É·ÂÀÌ ¾àÇÑ ¾ÆÀ̵éÀº ¾ß¿Ü¿¡ Àå½Ã°£ ³ëÃâµÇ°Å³ª ¿ÀÌ ¿À¸¥ »óŶó¸é ±×³¯ ¼÷¸é¿¡µµ ¿µÇâÀ» ¹Þ±â ¶§¹®. ¼¼Á¤ ´Ü°è¿¡¼ Àڿܼ± Â÷´ÜÁ¦ Æ÷ÇÔ ³ëÆó¹°À» ¾Ä¾î³»´Â °ÍÀº ¹°·Ð, ¸öÀÇ ¿Âµµ¸¦ ³·ÃçÁÖ¸é¼ ÇǺθ¦ ÁøÁ¤½ÃÅ°´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù.
ƯÈ÷, ÀÌ·± ½Ã±â¿¡´Â ¿¡¾îÄÁ »ç¿ëÀ¸·Î ±â¿ÂÂ÷°¡ Ä¿ ÇǺΰ¡ À¯¼öºÐ ±ÕÇüÀ» ÀÒ°í ¿¹¹ÎÇØÁ® °ü¸®¿¡ Á¶±Ý¸¸ ¼ÒȦÇØÁ®µµ ÇǺΠÀ庮ÀÌ ¼Õ»óµÇ±â ½±±â ¶§¹®¿¡, °Ç°ÇÑ ÇǺÎÀÇ pH³óµµÀÎ pH 4.0~6.0 À¯Áö¸¦ À§ÇÑ ¾à»ê¼º Á¦Ç° »ç¿ëÀ» ±ÇÀåÇÑ´Ù. Æø¿°¿¡ ¿¹¹ÎÇØÁø ¿ì¸® ¾ÆÀÌ ÇǺθ¦ ÁøÁ¤½ÃÅ°°í pH ¹ë·±½º À¯Áö¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â ¾à»ê¼º ¼¼Á¤ Á¦Ç°À» ¾Ë¾Æº¸ÀÚ.
¾ÆÅäÆÊÀÇ ‘ÇÑÁ¤ÆÇ Å¾ÅõÅä ¿ö½Ã’´Â Çì¾î¿Í ¹Ùµð¸¦ ÇÑ ¹ø¿¡ ¼¼Á¤ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¼¤Çª °â¿ë ¿ÃÀοø ¹Ùµð ¿ö½Ã´Ù. ¾à»ê¼º Æ÷¹Ä·¯°¡ ¼¼Á¤ ÈÄ¿¡µµ °Ç°ÇÑ ÇǺΠ»ê¼ºµµ¸¦ À¯ÁöÇØÁÖ¾î Æ®·¯ºí ¹× ¹Î°¨ ÇǺΠÁøÁ¤¿¡ ÁÁÀº ¿ö½Ã Á¦Ç°ÀÌ´Ù. ¼¼Á¤ ÈÄ pH¹ë·±½º À¯Áö Å×½ºÆ®¸¦ ¿Ï·áÇØ ±× È¿°ú¸¦ ÀÔÁõÇß´Ù. ¸ðÀ¯¿¡ ÇÔÀ¯µÈ ¿Ã¸®°í´ç°ú 100% µ¿ÀÏÇÑ ÀÚ±Ø ¿ÏÈ Æ¯Çã ¼ººÐ ‘ǪÄڽǶôÅä¿À½º’°¡ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀڱعÞÀº ¾ÆÀÌ ÇǺθ¦ Æí¾ÈÇÏ°Ô ÁøÁ¤½ÃÅ°´Âµ¥ ÇÑÃþ ´õ È¿°úÀûÀÌ´Ù.
õ¿¬ º¸½À ÀÎÀÚÀÎ ¾Æ¹Ì³ë»ê¿¡¼ À¯·¡ÇÑ ¼øÇÑ ¼¼Á¤ ¼ººÐÀ» »ç¿ëÇØ ¼¤Çª¿Í ¸ñ¿å °úÁ¤¿¡¼ ÀÚ±ØÀ» ÁÙÀÌ°í 5°¡Áö ¾Æ¹Ì³ë»ê ¼ººÐ ÇÔÀ¯·Î ¿µ¾ç °ø±ÞÀº ¹°·Ð ¸ñ¿å ÈÄ¿¡µµ °ÇÁ¶ÇÏÁö ¾Êµµ·Ï ÇǺο¡ ÃËÃËÇÑ º¸½À°¨À» ºÎ¿©ÇÑ´Ù. ¾È ÀÚ±Ø ´ëü Å×½ºÆ®¸¦ ¿Ï·áÇØ ´« ÀÚ±Ø ¿ì·Á¸¦ ÃÖ¼ÒÈÇÏ¿´´Ù. 10°¡Áö À¯ÇØ ÀÇ½É ¼ººÐ ¹èÁ¦ ¹× EWG ±×¸°µî±Þ(1~2µî±Þ) ¾È½É Àü¼ººÐÀ¸·Î ÇǺΰ¡ ¿©¸° ½Å»ý¾ÆºÎÅÍ ¾î¸°À̱îÁö ¾È½ÉÇÏ°í »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¸ùµð¿¡½ºÀÇ ‘ÀúÀÚ±Ø Å¬·»Â¡ ¿öÅÍ’´Â EWG ±×¸°µî±ÞÀÇ ¾ö¼±µÈ ¼ººÐÀ¸·Î ÀÌ·ïÁ® Àڿܼ±À¸·Î ÀÎÇÑ ÇǺΠ´ç ¼ººÐ °¨¼Ò¸¦ ÃÖ¼ÒÈÇϱâ À§ÇØ 3Áß È÷¾Ë·ç·Ð»ê°ú 4Áß ´ç(ÓØ) ¼ººÐÀ» ÇÔÀ¯ÇÑ °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. ÇǺΠÀ庮À» ¹«³Ê¶ß¸®´Â ¾ËÄ®¸®¼º Á¦Ç°ÀÌ ¾Æ´Ñ ¹Î°¨ÇÏ°í ¿¹¹ÎÇÑ ¾Æ±â ÇǺο¡ Ŭ·»Â¡ ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â pH5.5ÀÇ ¾à»ê¼º Ŭ·»ÀúÀÌ¸ç ¹° ¼¼¾ÈÀÌ ÇÊ¿ä ¾øÀÌ ÈÀå ¼Ø¿¡ ¹¯Çô ºÎµå·´°Ô ´Û¾ÆÁֱ⸸ ÇÏ¸é µÇ´Â Á¦Ç°ÀÌÁö¸¸ °³ÀÎÀÇ Å¬·»Â¡ ¼±È£µµ¿¡ µû¶ó ¹Ì¿Â¼ö·Î ¼¼¾È±îÁö ÇØÁÖ¸é ¿Ïº®ÇÑ ¼¼Á¤ÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù.
±×¸°ÇΰÅÀÇ ‘¼± Ŭ·»Â¡ Ƽ½´’´Â ¾ðÁ¦ ¾îµð¼³ª °£ÆíÇÏ°Ô Àڿܼ± Â÷´ÜÁ¦ ¹× ¹Ì¼¼ ÀÜ¿©¹°À» ÇÑ ¹ø¿¡ ¸»²ûÇÏ°Ô ´Û¾Æ³¾ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ÇǺΠº¸½À¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â º£Å¸ÀÎ, ÆÇÅ׳î ÇÔÀ¯·Î Ŭ·»Â¡ ÈÄ¿¡µµ ÃËÃËÇÏ°Ô ¼öºÐÀ» ä¿öÁִ Ŭ·»Â¡ Ƽ½´ÀÌ´Ù. ÇǺΰ¡ ¿¹¹ÎÇÑ ¾ÆÀ̺ÎÅÍ ¿Â °¡Á·ÀÌ ¾È½ÉÇÏ°í »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï, ºÎµå·¯¿î °¨ÃËÀÇ ´ÙÀ̾Ƹóµå ÆÐÅÏ ¿ø´ÜÀ» »ç¿ëÇÏ¿© ÇǺΠÀÚ±ØÀ» ÃÖ¼ÒÈÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ, ¾à»ê¼ºÅ¬·»Â¡ Ƽ½´·Î °Ç°ÇÑ ÇǺΠȯ°æÀ» Á¦°øÇÏ´Â ÃÖÀûÀÇ pH ¹ë·±½º¸¦ ¸ÂÃç ÇǺΠÀ§ º¸È£¸·Àº ±×´ë·Î À¯ÁöÇÏ¸é¼ ³ëÆó¹°¸¸ ±ú²ýÇÏ°Ô Á¦°ÅÇÏ¿© °Ç°ÇÑ ÇǺθ¦ ¿Ï¼ºÇϴµ¥ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. 5¸ÅÀÔ ÆÐÅ°Áö·Î Æ÷ÀåµÇ¾î ÀÖ¾î ÈÞ´ë°¡ ¿ëÀÌÇØ ¿©¸§Ã¶ ¾ß¿Ü Çʼö ¾ÆÀÌÅÛÀ¸·Î ²ÅÈ÷°í ÀÖ´Ù.
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