HOME ºäƼ ºäƼ½ºÆä¼È
ºñ´©ºÎÅÍ Ä¡¾à±îÁö °íü ºäƼ ã´Â ÀÌµé ¸¹¾ÆÁ®Á¾ÀÌ Æ÷Àå °¡´ÉÇÏ°í ¾²·¹±â ÃÖ¼ÒÈ­Çϴ ģȯ°æ Á¦Ç°À¸·Î Á¦·Î ¿þÀ̽ºÆ® ½Çõ
  • À±¼±¿µ ±âÀÚ
  • ½ÂÀÎ 2022.03.03 18:09
  • ´ñ±Û 0

´ÚÅÍ ºê·Î³Ê½ºÀÇ ‘Ç»¾î ij½ºÆ¿ ¹Ù¼Ù’, À̴ϽºÇÁ¸® ‘±×¸°Æ¼ ÇÁ·¹½Ã ¼¤Çª¹Ù’, ´ÚÅͳë¾Æ ‘°íü Ä¡¾à’, ¾ÆÄí¾Æ µð Æĸ£¸¶ ‘ÄÝ·Î´Ï¾Æ ÆÄ¿ì´õ ¼Ù’

[ÁÖ°£ÄÚ½º¸Þƽ À±¼±¿µ ±âÀÚ] ÃÖ±Ù ºäƼ ½ÃÀå ÁÖ¼ÒºñÃþÀÎ 20-35¼¼ ¿©¼ºµé »çÀÌ '¹«ÇØÇÔ'À̶ó´Â Å°¿öµå°¡ È­µÎ´Ù. ³ªÀÇ ÀÏ»óÀÌ Áö±¸ ȯ°æÀ̳ª µ¿¹°ÀÇ »î¿¡ ÇØ·ÓÁö ¾Ê±â¸¦ ¹Ù¶ó¸ç À̸¦ ¼Òºñ¿¡ ¹Ý¿µÇÏ·Á´Â ŵµ´Ù. ÀÏ»óÀÇ ¹«ÇØÇÔÀ» ÁöÇâÇÏ´Â À̵éÀ» Áß½ÉÀ¸·Î »ýÈ° ¼Ó ¾²·¹±â¸¦ ÃÖ¼ÒÇÏ·Á´Â ¿òÁ÷ÀÓµµ Ä¿Áö¸é¼­ 'Á¦·Î ¿þÀ̽ºÆ®' Á¦Ç°¿¡ ´ëÇÑ °ü½Éµµ ºÎ½ ³ô¾ÆÁø Ãß¼¼´Ù.

±×Áß ´ëÇ¥ÀûÀÎ »ç·Ê°¡ ¹Ù·Î °íüºñ´©´Ù. °íüºñ´©´Â Á¾ÀÌ Æ÷ÀåÀÌ °¡´ÉÇϱ⠶§¹®¿¡ Çöó½ºÆ½ ¿ë±â°¡ ÇÊ¿ä ¾ø°í ¾²·¹±â¸¦ ÃÖ¼ÒÈ­ÇØ À¯Åë¾÷°è ³» ´ëÇ¥ÀûÀΠģȯ°æ Á¦Ç°À¸·Î °¢±¤¹Þ¾Æ ¿Ô´Ù. À̴ϽºÇÁ¸®´Â Áö³­ÇØ ¸ð¹ß¿ë ºñ´© ‘±×¸°Æ¼ ÇÁ·¹½Ã ¼¤Çª¹Ù’¸¦ ¼±º¸¿´À¸¸ç, ½Å¼¼°èÀÎÅͳ»¼Å³¯ÀÇ ÀÚÁÖ°¡ µ¿±¸¹ç°ú Çù¾÷ÇÑ °íü ¼¤Çª ¹Ù¿Í ÆäÀ̽º·¹Ùµð¿ö½Ã µîÀº ÆǸŠÇÑ ´Þ ¸¸¿¡ 5°³¿ùÄ¡ ¹°·®ÀÌ ¿ÏÆǵDZ⵵ Çß´Ù. ¶ÇÇÑ À¯±â³ó È­ÀåÇ° ºê·£µå ´ÚÅÍ ºê·Î³Ê½ºÀÇ °íü ºñ´© ‘Ç»¾î ij½ºÆ¿ ¹Ù¼Ù’ÀÇ °æ¿ì, Äڷγª ÃʱâÀÎ 2020³â ´ëºñ 2021³â ±âÁØ 42%ÀÇ ¼ºÀå¼¼¸¦ º¸¿´´Ù.

°íü ºñ´© Áß¿¡¼­µµ ´ëÇ¥ÀûÀÎ Á¦Ç°À¸·Î ²ÅÈ÷´Â ´ÚÅÍ ºê·Î³Ê½ºÀÇ ‘Ç»¾î ij½ºÆ¿ ¹Ù¼Ù’Àº ¼ö¿ë¼º À×Å©¿Í 100% ÀçÈ°¿ëµÈ Á¾ÀÌ Æ÷ÀåÀç¿¡ ´ã±ä °íü ºñ´©´Ù. ¹Ì±¹ ³ó¹«ºÎ(USDA) ÀÎÁõ À¯±â³ó ¿ÀÀÏ·Î ¸¸µç õ¿¬ °è¸éÈ°¼ºÁ¦°¡ Å©¸®¹ÌÇÑ °ÅÇ°À» »ý¼ºÇØ ¾ó±¼°ú ¸öÀÇ ³ëÆó¹°À» ¸»²ûÈ÷ ¼¼Á¤ÇØ ÁÖ¸ç õ¿¬ ±Û¸®¼¼¸°À» ÇÔÀ¯ÇØ ´Ü´ÜÇÏ°í ½±°Ô ¹«¸£Áö ¾Ê¾Æ ¿À·§µ¿¾È »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ¾ó±¼Àº ¹°·Ð ¸Ó¸®ºÎÅÍ ¹ß³¡±îÁö »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¿ÃÀοø Á¦Ç°À̱⠶§¹®¿¡ Çöó½ºÆ½ ¿ë±â¿¡ ´ã±ä ¿©·¯ Á¾·ùÀÇ ¼¼Á¤ Á¦Ç°µéÀ» ´ëüÇØ ÁÙ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç ÀÛ°Ô °¥¾Æ °¢Áú ½ºÅ©·´, ¾Ö¹ú»¡·¡¿ë ¼¼Å¹ ¼¼Á¦ µîÀ¸·Îµµ È°¿ëÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù.

°íü ºñ´©¿Í ÇÔ²² ±¸¸ÅµÇ°ï ÇÏ´Â ¾Ç¼¼¼­¸®µé ¿ª½Ã ģȯ°æ Æ®·»µå¸¦ ÁöÇâÇÏ´Â °æÇâÀÌ´Ù. »ïº£·Î § ºñ´©¹ÞħºÎÅÍ ¸é ¼ÒÀçÀÇ ºñ´©¸Á, ¹ö·ÁÁø º´¶Ñ²±ÀÇ Çöó½ºÆ½À» ÀçÈ°¿ëÇØ ¸¸µç ¾÷»çÀÌŬ¸µ ºñ´© Æ®·¹ÀÌ µî °íü ºñ´©¸¦ À§ÇÑ ¼ÒÇ°µéÀº ´ë°³ ÀÏȸ¿ëÀÌ ¾Æ´Ñ Àç»ç¿ë Á¦Ç°À¸·Î½á °íü ºñ´©°¡ Ãß±¸ÇÏ´Â Áö¼Ó °¡´É¼ºÀ» ÇÔ²² °øÀ¯ÇÏ¸ç ºñ´©ÀÇ »ç¿ëÀ» ÇÑÃþ ´õ ģȯ°æÀûÀÌ°í Æí¸®ÇÏ°Ô ¸¸µé¾î ÁØ´Ù.

ºñ´©¿¡¼­ºÎÅÍ È®»êµÈ °íüȭ ¹Ù¶÷Àº ÀÌÁ¦ ¼¤Çª¿Í Æ®¸®Æ®¸ÕÆ®, Ä¡¾à¿¡¼­µµ ã¾Æº¼ ¼ö ÀÖ´Ù. À̴ϽºÇÁ¸®°¡ Áö³­ÇØ ¼±º¸ÀÎ ‘±×¸°Æ¼ ÇÁ·¹½Ã ¼¤Çª¹Ù’´Â ¼¤Çª ¿ë±â ¾øÀÌ Á¾ÀÌ ÆÐÅ°Áö¸¦ »ç¿ëÇÑ °íü ¼¤Çª´Ù.

´ÚÅͳë¾ÆÀÇ ‘°íü Ä¡¾à’Àº Á¤Á¦ ÇüÅÂÀÇ Ä¡¾àÀ¸·Î À¯ÇØ ¼ººÐ°ú ¹æºÎÁ¦, ÇÕ¼º °è¸éÈ°¼ºÁ¦¸¦ ¹èÁ¦ÇÑ °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. ÇÊ¿äÇÑ ¸¸Å­ ¼ÒºÐÇØ °¡º±°Ô ÈÞ´ëÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, »óÄèÇÑ À¯ÀÚÇâÀÇ Ä¡¾à ÇÑ ¾ËÀ» ÀÔ¿¡ ³Ö°í ºÎµå·´°Ô ¾Ã¾îÁØ µÚ Ä©¼ÖÁúÀ» ÅëÇØ ÀÔ¾ÈÀ» ´Û¾ÆÁÖ¸é µÈ´Ù.

¶ÇÇÑ °íü ºñ´©ÀÇ ÀαⰡ ³ô¾ÆÁü¿¡ µû¶ó, ´Ù¾çÇÏ°Ô º¯ÇüµÈ ºñ´© Á¦Ç°µé ¿ª½Ã ¹Ý»ç ¼ö¿ä¸¦ ´©¸®°í ÀÖ´Â ¸ð½ÀÀÌ´Ù. °íü ºñ´©¸¦ ¾ã°Ô ¸¸µç ºñ´©Ä¨°ú °ö°Ô °£ ÆÄ¿ì´õ ¼Ù, ÀÛÀº »çÀÌÁî·Î ¼ÒºÐÇÑ Á¶°¢ ºñ´©´Â ÈÞ´ë°¡ ¿ëÀÌÇÏ°í °£ÆíÇÏ°Ô »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â ÀåÁ¡À» ³»¼¼¿ì¸ç Äڷγª ÀÌÈÄ ´õ¿í ³ôÀº È£ÀÀÀ» ¾ò°í ÀÖ´Ù.

ÀÌÅ»¸®¾Æ ´ÏÄ¡ Çâ¼ö ºê·£µå ¾ÆÄí¾Æ µð Æĸ£¸¶ÀÇ ‘ÄÝ·Î´Ï¾Æ ÆÄ¿ì´õ ¼Ù’ 3Á¾Àº ´ëÇ¥ Á¦Ç°ÀÎ ÄÝ·Î´Ï¾Æ ¶óÀÎÀÇ ÇâÀ» ´ãÀº ÆÄ¿ì´õ ÇüÅÂÀÇ ÇÚµå ¼ÙÀÌ´Ù. ÆÄ¿ì´õ ŸÀÔ Å¬·»Àú·Î ¾ó±¼°ú ¼ÕÀ» Æ÷ÇÔÇÑ ¹Ùµð¿¡ »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ½Ò ³ì¸»°ú Żũ ÀÔÀÚ·Î ±¸¼ºµÅ ¹°¿¡ ´êÀ¸¸é ºÎµå·¯¿î ºñ´© °ÅÇ°ÀÌ ÀÏ¾î ³ëÆó¹°À» ¸»²ûÇÏ°Ô Á¦°ÅÇØ ÁØ´Ù. »ç¿ë ÈÄ ÇǺο¡ ÀºÀºÇÑ ÀÜÇâÀÌ ³²¾Æ ´õ¿í ±âºÐ ÁÁÀº ¼¼Á¤À» µ½´Â´Ù.

À±¼±¿µ ±âÀÚ  ysy@geniepark.co.kr

<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © Á¦´ÏÆÄÅ©, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>

À±¼±¿µ ±âÀÚÀÇ ´Ù¸¥±â»ç º¸±â
±â»ç ´ñ±Û 0°³
Àüüº¸±â
ù¹ø° ´ñ±ÛÀ» ³²°ÜÁÖ¼¼¿ä.
¿©¹é
¿À´ÃÀÇ ÁÖ¿ä´º½º
´õÈÄ ¡®ºñø NAD+ ½ÉÆ÷Áö¾ö¡¯ °³ÃÖ
´õÈÄ ¡®ºñø NAD+ ½ÉÆ÷Áö¾ö¡¯ °³ÃÖ
¿Ã¸®ºê¿µ, Àü±¹ ¸ÅÀå¿¡ ÈÞ´ë¿ë ¹ø¿ª±â µµÀÔ
¿Ã¸®ºê¿µ, Àü±¹ ¸ÅÀå¿¡ ÈÞ´ë¿ë ¹ø¿ª±â µµÀÔ
¿©¹é
Back to Top