[ÁÖ°£ÄÚ½º¸Þƽ À±¼±¿µ ±âÀÚ] ¼öÁöÀÇ ´«ºÎ½Å ÇÇºÎ¿Í ¹Ì¸ð°¡ µ¸º¸À̴ Ⱥ¸°¡ °ø°³µÇ¾ú´Ù. ½ºÅ²ÄÉ¾î ºê·£µå ¶ûÄÞÀº ½ÅÁ¦Ç° ‘Ŭ¶ó¸®ÇDzô µà¾ó ¿¡¼¾½º’ Ãâ½Ã¸¦ ±â³äÇÏ¿© ¼öÁö¿Í ÇÔ²² ÇÑ Èº¸¸¦ °ø°³Çß´Ù. Ⱥ¸ ¼Ó ¼öÁö´Â ¹°À» ¸Ó±ÝÀº µí ÃËÃËÇϸ鼵µ Å©¸®½ºÅ»Ã³·³ ¸¼°í Åõ¸íÇÑ ÇÇºÎ¿Í ÀÚ¿¬½º·¯¿î ¹Ì¼Ò, Ç¥Á¤À¸·Î ¾î¶² °¢µµ¿¡µµ Èçµé¸² ¾ø´Â ¿©½Å ¾Æ¿ì¶ó¸¦ »Ë³» °¨ÅºÀ» ÀھƳ´Ù.
¶ûÄÞ°ú ÇÔ²² ÇÑ Èº¸¸¦ ÅëÇØ ¼öÁö°¡ ¼±º¸ÀÎ Á¦Ç°Àº ¶ûÄÞ¿¡¼ »õ·Ó°Ô Ãâ½ÃÇÑ ‘Ŭ¶ó¸®ÇDzô µà¾ó ¿¡¼¾½º’·Î ÇǺΠȿ¼Ò °úÇÐ ¿£ÀÚÀÓ »çÀ̾ð½º(ENZYMES SCIENCE) ±â¼úÀ» ´ã¾Æ ź»ýÇÑ Á¦Ç°ÀÌ´Ù. ƯÈ÷ ¹¬Àº °¢Áú°ú ¸ð°øÀ» ÄɾîÇÏ°í ¼öºÐÀ» º¸ÃæÇØ »ç¿ë 4ÁÖ ÈÄ ¸¼°í Åõ¸íÇÑ ÇǺθ¦ ¿Ï¼º½ÃÄÑÁÖ´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.
¶ûÄÞÀÇ »õ·Î¿î ½ºÅ²Äɾî Á¦Ç° ‘Ŭ¶ó¸®ÇDzô µà¾ó ¿¡¼¾½º’´Â 21ÀÏ ³×À̹ö ¼îÇÎ ³» ¶ûÄÞ °ø½Ä ºê·£µå½ºÅä¾î¿¡¼ ´Üµ¶À¸·Î ¼± Ãâ½ÃµÇ¾úÀ¸¸ç, À̸¦ ±â³äÇØ ÇÁ¸® ¿À´õ µî dz¼ºÇÑ ´Üµ¶ ±¸¸Å ÇýÅÃÀ» Á¦°øÇÑ´Ù.
¶ÇÇÑ, ¶ûÄÞÀº ‘Ŭ¶ó¸®ÇDzô µà¾ó ¿¡¼¾½º’ Ãâ½Ã¸¦ ±â³äÇÏ¿© ¿À´Ã ¿ÀÈÄ 7½Ã 30ºÐ ¼öÁö, ºñ, ÀÌÀç¿í, À±ÀºÇý, ±èÈñÁ¤, ¿¹¸°, ÀÓ³ª¿µ µî ¿ª´ë±Þ ÃÊÈ£È ¶óÀξ÷À¸·Î ¶óÀÌºê ¹æ¼ÛÀ» ÁøÇàÇÑ´Ù. À̹ø ¶óÀÌºê ¹æ¼ÛÀº ¸Å°ÅÁø ¸¶¸®²ø·¹¸£¿Í ÇÔ²² ÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ¶ûÄÞ À¯Æ©ºê, ¸¶¸®²ø·¹¸£ ÀνºÅ¸±×·¥ ¹× À¯Æ©ºê¿¡¼ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÇÑÆí, ¼öÁöÀÇ ´«ºÎ½Ã°Ô ¸¼Àº ÇǺθ¦ ¿Ï¼º½ÃÄÑÁØ ¶ûÄÞ ‘Ŭ¶ó¸®ÇDzô µà¾ó ¿¡¼¾½º’´Â ³×À̹ö ¼îÇÎ ³» ¶ûÄÞ °ø½Ä ºê·£µå½ºÅä¾î¿¡¼ ¸¸³ªº¼ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ¿À´Â 25ÀϺÎÅÍ´Â ¶ûÄÞ °ø½Ä ¿Â¶óÀθô°ú Àü±¹ ¸ÅÀå¿¡¼µµ ¸¸³ªº¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
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