HOME ºäƼ ºäƼ½ºÆä¼È
¼Õ ¼Òµ¶Á¦, ¾î¶² Á¦Ç°À¸·Î °í¸¦±î?ÀǾà¿ÜÇ° ¿¡Åº¿Ã ÇÔ·® üũ, ½Ä¹°¼º ¾ËÄÚ¿Ã »ç¿ë ¿©ºÎµµ »ìÆì¾ß
  • À±¼±¿µ ±âÀÚ
  • ½ÂÀÎ 2020.11.27 15:28
  • ´ñ±Û 0

[ÁÖ°£ÄÚ½º¸Þƽ À±¼±¿µ ±âÀÚ] ¹Ù¾ßÈå·Î ¼Õ ¼Òµ¶Á¦ ÃáÃßÀü±¹½Ã´ë´Ù. ±âÁ¸ÀÇ Á¦¾à ¹× À§»ý¿ëÇ° ¾÷ü´Â ¹°·Ð ºäƼ ºê·£µå¿Í Å©°í ÀÛÀº »ýÈ° ÀâÈ­ ºê·£µå±îÁö ¼Õ ¼Òµ¶Á¦ »ç¾÷¿¡ ¹ßÀ» µéÀ̸鼭 ½ÃÀåÀº ²ÙÁØÇÑ È®´ë Ãß¼¼´Ù. Äڷγª19¿Í µ¶°¨ÀÇ µ¿½Ã À¯Çà ¿ì·Á¿¡ ³ë·Î¹ÙÀÌ·¯½º ½ÄÁßµ¶ À§Çè±îÁö µ¤Ä£ ¿Ã°Ü¿ï ¼Õ ¼Òµ¶Á¦¿¡ ´ëÇÑ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ °ü½É ¿ª½Ã ´õ¿í Ä¿Áú Àü¸ÁÀÌ´Ù.

Çâ¼öó·³ ¸Å·ÂÀûÀÎ Çâ±âºÎÅÍ ¼ÒÀå ¿å±¸¸¦ ÀÚ±ØÇÏ´Â µðÀÚÀαîÁö ´Ù¾çÇÑ ¸Å·ÂÀ¸·Î ¹«ÀåÇÑ ¿äÁòÀÇ ¼Õ ¼Òµ¶Á¦µé. ÇÏÁö¸¸ ÇÏ·ç¿¡µµ ¿©·¯ Â÷·Ê ÇǺο¡ ´ê´Â Á¦Ç°ÀÎ ¸¸Å­ ±¸¸Å Àü ²Ä²ÄÇÑ È®ÀÎÀº Çʼö´Ù. º¸´Ù ±ú²ýÇÏ°í ¾ÈÀüÇÑ Ã»°á °ü¸®¸¦ À§ÇØ ¼Õ ¼Òµ¶Á¦ ¼±Åà Àü ¹Ýµå½Ã üũÇØ¾ß ÇÒ ¼¼ °¡Áö Æ÷ÀÎÆ®¿¡ ÁÖ¸ñÇØ º¸ÀÚ.

#1 ¼Õ ¼Òµ¶Á¦´Â ‘ÀǾà¿ÜÇ°’ ±¸ºÐ… ‘¿¡Åº¿Ã ÇÔ·®’ ÇÔ²² üũÇؾß

¿¡Åº¿ÃÀ» ÁÖ¼ººÐÀ¸·Î ÇÏ´Â ¼Õ ¼Òµ¶Á¦´Â ÇöÇà¹ý»ó ÀǾà¿ÜÇ°À¸·Î ±¸ºÐµÅ Á¦Á¶ ¹× À¯Åë ½Ã ÇÊ¿äÇÑ ½Ã¼³À» °®Ãß°í ½Ä¾àóÀÇ Çã°¡¸¦ ¹Þ¾Æ¾ß ÇÑ´Ù. ÃÖ±Ù ¼Õ ¼Òµ¶Á¦ ¼ö¿ä°¡ ±ÞÁõÇϸ鼭 ¿¡Åº¿Ã ÇÔ·®ÀÌ ±âÁØÄ¡¿¡ ¹Ì´ÞÇϰųª ¼Òµ¶ È¿°ú°¡ °ËÁõµÇÁö ¾ÊÀº ¹«Çã°¡ Á¦Ç°À» Á¦Á¶ ¹× ÆǸÅÇÏ´Â »ç·Êµµ ÀÖ¾î ÁÖÀǸ¦ ¿äÇÑ´Ù.

½Ä¾àóÀÇ ÀǾà¿ÜÇ° Ç¥ÁØ Á¦Á¶ ±âÁØ¿¡ µû¸£¸é ¼Õ ¼Òµ¶Á¦´Â 54.7%¿¡¼­ 70%ÀÇ ¿¡Åº¿ÃÀ» ÇÔÀ¯ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ¿¡Åº¿Ã ÇÔ·®ÀÌ ±âÁغ¸´Ù ³·À» °æ¿ì ¼Òµ¶ È¿°ú°¡ ¾ø°Å³ª ¹Ì¹ÌÇϸç ÇÔ·®ÀÌ Áö³ªÄ¡°Ô ³ôÀ» °æ¿ì ¼Õ¿¡ ÀÖ´Â ¹ÙÀÌ·¯½º µîÀÌ Á¦°ÅµÇ±â Àü ¿¡Åº¿ÃÀÌ ºü¸£°Ô Áõ¹ßÇØ ¹ö·Á »ì±Õ·ÂÀÌ ¶³¾îÁú ¼ö ÀÖ´Ù.

½ÇÁ¦·Î ¹«Çã°¡ ¼Õ ¼Òµ¶Á¦¸¦ Á¦Á¶ÇÏ´Ù Àû¹ßµÈ »ç·Ê¿¡´Â ¿¡Åº¿Ã ÇÔ·®ÀÌ 20% ¹Ì¸¸À̰ųª ¹°À» È¥ÇÕÇØ ¾çÀ» ´Ã¸° °æ¿ìµµ ÀÖ¾ú´Âµ¥ ÀÌ·¯ÇÑ Á¦Ç°Àº »ç½Ç»ó ¼Òµ¶ È¿°ú°¡ ¾øÀ» »Ó ¾Æ´Ï¶ó ¾ÈÀü¼º ¶ÇÇÑ º¸ÀåÇϱ⠾î·Æ´Ù. µû¶ó¼­ ¼Õ ¼Òµ¶Á¦¸¦ °í¸¦ ¶§´Â ÀǾà¿ÜÇ° Çã°¡ ¿©ºÎ¿Í ÇÔ²² ¿¡Åº¿Ã ÇÔ·®ÀÌ ÀûÁ¤ ±âÁØ¿¡ ÇØ´çÇÏ´ÂÁö È®ÀÎÇØ º¸´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.

#2 ¼ÒÁßÇÑ ÇǺΠÀ§ÇØ… ‘½Ä¹°¼º ¾ËÄÚ¿Ã’ »ç¿ë ¿©ºÎ Áß¿ä

ÇǺΠ»ì±Õ ¹× ¼Òµ¶ÀÇ ±â´ÉÀ» Áö´Ñ ¼Õ ¼Òµ¶Á¦´Â ¾ËÄÚ¿ÃÀÎ ¿¡Åº¿ÃÀ» ÁÖ¼ººÐÀ¸·Î ÇÑ´Ù. ¿¡Åº¿ÃÀº º¯¼º ¾ËÄڿðú ½Ä¹°¼º ¾ËÄڿ÷Π³ª´µ´Âµ¥ ¼®À¯°è ÃßÃâ ÇÕ¼º ¼ººÐÀÎ º¯¼º ¾ËÄÚ¿ÃÀÇ °æ¿ì ÇǺΠÀÚ±ØÀ̳ª ¼öºÐ Áõ¹ß, ½ÉÇÑ °æ¿ì ¾Ë·¹¸£±â¸¦ À¯¹ßÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ¹Ý¸é ½Ä¹°¼º ¾ËÄÚ¿ÃÀÇ °æ¿ì ¿Á¼ö¼ö³ª »çÅÁ¼ö¼ö µî ÀÚ¿¬ À¯·¡ °î¹°¿¡¼­ ÃßÃâ ¹ßÈ¿ÇÑ ¼ººÐÀ¸·Î º¯¼º ¾ËÄڿÿ¡ ºñÇØ ÇǺΠÀÚ±ØÀÌ ÀûÀº °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.

´Ü, ÇöÇà Ç¥±â¹ý»ó º¯¼º ¾ËÄڿðú ½Ä¹°¼º ¾ËÄÚ¿ÃÀº ¸ðµÎ ‘¿¡Åº¿Ã’À̶ó´Â µ¿ÀÏÇÑ ¸íĪÀ¸·Î Ç¥±âµÈ´Ù. ÀÌ ¶§¹®¿¡ Á¦Ç° ¶óº§¿¡ ÀûÈù ¼ººÐ¸í¸¸À¸·Î´Â ¿¡Åº¿ÃÀÇ Á¾·ù¸¦ ±¸ºÐÇϱ⠾î·Á¿î °ÍÀÌ »ç½ÇÀÌ´Ù. ½Ä¹°¼º ¾ËÄÚ¿ÃÀ» ÇÔÀ¯ÇÑ ¼Õ ¼Òµ¶Á¦ÀÇ °æ¿ì ´ëºÎºÐ Á¦Ç° °ø½Ä ÆǸŠÆäÀÌÁö³ª º¸µµ ÀڷḦ ÅëÇØ ½Ä¹°¼º ¾ËÄÚ¿Ã »ç¿ë ¿©ºÎ ¹× ¹ßÈ¿ °î¹°ÀÇ Á¾·ù¸¦ Ç¥±âÇÏ°í ÀÖÀ¸¹Ç·Î Á¦Ç°À» ±¸¸ÅÇϱâ Àü ÀÌ·¯ÇÑ Á¤º¸¸¦ ²Ä²ÄÈ÷ üũÇÑ´Ù¸é º¸´Ù ¾ÈÀüÇÑ Á¦Ç°À» °í¸£´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù.

#3 ÀÛÀº ¼±ÅÃÀÌ ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇâ… ¼Õ ¼Òµ¶Á¦µµ ‘°¡Ä¡¼Òºñ’

ÇÏ·ç¿¡µµ ¿©·¯ ¹ø ¼ö½Ã·Î »ç¿ëÇÏ´Â ¼Õ ¼Òµ¶Á¦´Â ¼Òºñ ÁֱⰡ ª±â¿¡ º°´Ù¸¥ °í¹Î ¾øÀÌ ¼±ÅÃÇØ »ç¿ëÇϱ⠽±´Ù. ÇÏÁö¸¸ Á¶±Ý¸¸ ÁÖÀǸ¦ ±â¿ïÀÌ¸é »ì±Õ ¼Òµ¶À̶ó´Â º»·¡ÀÇ ±â´É¿¡ Ãæ½ÇÇϸ鼭µµ »ç¶÷°ú µ¿¹°ÀÇ °øÁ¸, Áö¼Ó °¡´ÉÇÑ Áö±¸ ȯ°æÀ» °í·ÁÇÏ´Â ‘ÂøÇÑ ¼Õ ¼Òµ¶Á¦’¸¦ ã¾Æº¼ ¼ö ÀÖ´Ù.

(»çÁø ¿ÞÂʺÎÅÍ) ¾ðÁ¦ ¾îµð¼­³ª °¡º±°Ô »Ñ·Á °£ÆíÇÑ Ã»°á °ü¸®¸¦ µ½´Â ´ÚÅÍ ºê·Î³Ê½º ‘ÆäÆÛ¹ÎÆ® ÇÚµå »õ´ÏŸÀÌÀú’ ´ÚÅÍ ºê·Î³Ê½º °øÁ¤ ¹«¿ª ÀڸŠ³óÀåÀÎ Àεµ ÆĺñÆ®¶ó¸àÅ׿¡¼­ Àç»ý À¯±â ³ó¾÷À¸·Î Àç¹èµÈ À¯±â³ó ÆäÆÛ¹ÎÆ®¸¦ ¼öÈ®ÇÏ´Â ¸ð½À

´ÚÅÍ ºê·Î³Ê½º°¡ ÀÌ´Þ ÃÊ ¼±º¸ÀÎ ‘ÆäÆÛ¹ÎÆ® ÇÚµå »õ´ÏŸÀÌÀú’´Â À¯±â³ó ÆäÆÛ¹ÎÆ® ¿ÀÀÏÀÇ »óÄèÇÑ ÀÜÇâ°ú ÃËÃËÇÑ º¸½À°¨ÀÌ Æ¯Â¡ÀÎ ¹Ì½ºÆ® ŸÀÔ ÈÞ´ë¿ë ¼Õ ¼Òµ¶Á¦´Ù. Á¦Ç°ÀÇ ÁÖ¿ø·áÀÎ ÆäÆÛ¹ÎÆ® ¿ÀÀÏÀº ÀεµÀÇ ‘ÆĺñÆ®¶ó¸àÅ×(Pavitramenthe)’ ³óÀå¿¡¼­ Áö±¸ ¿Â³­È­ÀÇ ¼Óµµ¸¦ ´ÊÃß´Â Àç»ý À¯±â ³ó¹ýÀ» ÅëÇØ ÃÖ»óÀÇ Ç°Áú·Î Àç¹èµÇ¸ç »ý»êÁöÀÇ ³óºÎ¿Í ±Ù·ÎÀڵ鿡°Ô Á¤´çÇÑ Àӱݰú ³ëµ¿ ȯ°æÀ» Á¦°øÇÏ´Â °øÁ¤ ¹«¿ª ¹æ½ÄÀ¸·Î ¼ö±ÞµÇ°í ÀÖ´Ù.

½Ä¾àó ÀǾà¿ÜÇ° Çã°¡´Â ¹°·Ð ¹Ì±¹ ³ó¹«ºÎ(USDA) À¯±â³ó ÀÎÁõ ¹× ºñ°Ç ÀÎÁõÀ» ¿Ï·áÇÑ ‘ÆäÆÛ¹ÎÆ® ÇÚµå »õ´ÏŸÀÌÀú’´Â °øÁ¤ ¹«¿ª ÀÎÁõ À¯±â³ó »çÅÁ¼ö¼ö¸¦ ¹ßÈ¿ÇÑ ½Ä¹°¼º ¾ËÄÚ¿Ã 62%¸¦ ÇÔÀ¯ÇØ 30ÃÊ À̳» À¯ÇØ ¼¼±ÕÀ» 99.9% Á¦°ÅÇÑ´Ù. Çѱ¹°Ç¼³»ýȰȯ°æ½ÃÇ迬±¸¿øÀ» ÅëÇØ È²»öÆ÷µµ»ó±¸±Õ · ´ëÀå±Õ · ³ì³ó±Õ · »ì¸ð³Ú¶ó · ¹Ù½Ç·¯½º µî À¯ÇØ ¼¼±Õ 5Á¾¿¡ ´ëÇÑ »ì±Õ·Â Å×½ºÆ®¿Í Æó·Å±Õ Ç×±Õ ½ÃÇèÀ» ¿Ï·áÇØ ¾È½ÉÇÏ°í »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

À±¼±¿µ ±âÀÚ  ysy@geniepark.co.kr

<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © Á¦´ÏÆÄÅ©, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>

À±¼±¿µ ±âÀÚÀÇ ´Ù¸¥±â»ç º¸±â
±â»ç ´ñ±Û 0°³
Àüüº¸±â
ù¹ø° ´ñ±ÛÀ» ³²°ÜÁÖ¼¼¿ä.
¿©¹é
¿À´ÃÀÇ ÁÖ¿ä´º½º
È­ÀåÇ° GMP Àüü Á¦Á¶¾÷üÀÇ 4.05%
È­ÀåÇ° GMP Àüü Á¦Á¶¾÷üÀÇ 4.05%
´õÈÄ ¡®ºñø NAD+ ½ÉÆ÷Áö¾ö¡¯ °³ÃÖ
´õÈÄ ¡®ºñø NAD+ ½ÉÆ÷Áö¾ö¡¯ °³ÃÖ
¿©¹é
Back to Top