³ìÂ÷À¯»ê±Õ ¹ß°ß 10Áֳ⠱â³ä ½ÉÆ÷Áö¾ö¿¡¼ ¾Æ¸ð·¹ÆÛ½ÃÇÈ ±â¼ú¿¬±¸¿ø ¹ÙÀÌÅ»ºäƼ¿¬±¸¼Ò ±è¿Ï±â ¼ÒÀåÀÌ ¸¶¹«¸® ¸àÆ®¸¦ ÇÏ°í ÀÖ´Ù. |
[ÁÖ°£ÄÚ½º¸Þƽ Á¤ºÎÀç ±âÀÚ] ¾Æ¸ð·¹ÆÛ½ÃÇÈ ±â¼ú¿¬±¸¿ø ³ìÂ÷À¯»ê±Õ ¿¬±¸¼¾ÅÍ(Green Tea Probiotics Research Center)°¡ ‘³ìÂ÷À¯»ê±Õ ¹ß°ß 10Áֳ⠱â³ä ¿Â¶óÀÎ Çмú ½ÉÆ÷Áö¾ö: ÀÚ¿¬°ú Àΰ£ÀÇ Á¶È, ³ìÂ÷À¯»ê±Õ(Symposium on 10th anniversary celebration of “Discovery of Green Tea Probiotics”: The oneness of man and nature, Green Tea Probiotics)’À» °³ÃÖÇß´Ù.
¾Æ¸ð·¹ÆÛ½ÃÇÈ ±â¼ú¿¬±¸¿øÀº 1980³â´ëºÎÅÍ ³ìÂ÷ ¼ÒÀç¿¡ °üÇÑ ¿¬±¸¸¦ ½ÃÀÛÇßÀ¸¸ç, ÇǺΠȿ´ÉÀ» Áö´Ñ ½ÅÇ°Á¾ ³ìÂ÷ ¿¬±¸·Îµµ ¹üÀ§¸¦ È®´ëÇØ¿Ô´Ù. 2010³â¿¡´Â Á¦ÁÖ µ¹¼ÛÀÌÂ÷¹ç¿¡¼ À¯±â³ó ÂþÀÙ¿¡ À¯ÀÍÇÑ ½Ä¹°¼º ³ìÂ÷À¯»ê±ÕÁÖ(¶ôÅä¹Ù½Ç·¯½º ÇöõŸ·ë AP¼³·Ï 331261(Lactobacillus plantarum APsulloc 331261))°¡ ÀÖ´Ù´Â »ç½ÇÀ» ¹àÇô³Â´Ù.
ÀÌÈÄ ¿©·¯ ¿¬±¸¸¦ ÅëÇØ ÇØ´ç ¼ÒÀçÀÇ ¿ì¼ö¼ºÀ» Áõ¸íÇÏ°í, ´Ù¾çÇÑ Á¦Ç° °³¹ß¿¡µµ È°¿ëÇÏ´Â ÁßÀÌ?¦¥. ¿ÃÇØ 2¿ù¿¡´Â ¼¼°è ÃÖÃʷΠƯÇã¹ÞÀº ³ìÂ÷À¯»ê±Õ ¼ÒÀç ¿¬±¸¸¦ °ÈÇÏ°í ¸¶ÀÌÅ©·Î¹ÙÀÌ¿È ¿¬±¸ È®ÀåÀ» À§ÇØ ¿¬±¸¼¾Å͵µ °³¼ÒÇß´Ù.
¾Æ¸ð·¹ÆÛ½ÃÇÈÀÇ ³ìÂ÷À¯»ê±Õ ¿¬±¸ 10ÁÖ³âÀ» ±â³äÇØ °³ÃÖÇÑ À̹ø ½ÉÆ÷Áö¾ö¿¡´Â ±¹³»¿Ü Àü¹®°¡µéÀÌ Âü°¡ÇØ ³ìÂ÷À¯»ê±Õ°ú ¹Ì»ý¹° °ü·Ã ¿¬±¸ ¼º°ú¸¦ °øÀ¯ÇÏ°í, ±× °¡´É¼º¿¡ ´ëÇØ ³íÀÇÇß´Ù.
‘ÀÚ¿¬°ú Àΰ£ÀÇ Á¶È, ³ìÂ÷À¯»ê±Õ’À» ÁÖÁ¦·Î ÇÑ ¿¬±¸ 10Áֳ⠱â³ä Çмú ½ÉÆ÷Áö¾öÀº, ±¹Á¦ ½ÄÇ° ¹Ì»ý¹° ¹× À§»ý À§¿øȸ(ICFMH) ȸÀåÀÌÀÚ ¼¼°èÀûÀÎ ¹Ì»ý¹° ºÐ¾ß ¼®ÇÐÀÎ ºôÇ︧ ȦÀâÆç ±³¼ö(Prof. Wilhelm Holzapfel)ÀÇ ÃàÇÏ ¿µ»óÀ¸·Î ½ÃÀÛÇß´Ù.
ȦÀâÆç ÀÌÆåƼºê ¸¶ÀÌÅ©·Îºê½º(HEM) CEOÀÎ Áö¿ä¼Á ¹Ú»ç´Â ‘³ìÂ÷À¯»ê±ÕÀÇ ¾ÈÀü¼º ¹× ±â´É¼º ¿¬±¸’¿¡ ´ëÇØ ¹ßÇ¥Çß´Ù. °ü·Ã ¹ßÇ¥´Â ¼¼°èÀûÀÎ ¼öÁØ¿¡¼ °ËÁõÇÑ ³ìÂ÷À¯»ê±ÕÀÇ ¾ÈÀü¼º°ú ¿ì¼öÇÑ ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º »ýÁ¸·Â, ÀÎü ³» Àå Á¤Âø·ÂÀ» ºñ·ÔÇØ ´ë»ç Á¶Àý ¹× È£Èí±â ¸é¿ª¿¡¼ ¿ì¼öÇÑ ±â´É¼º ¿¬±¸ ¼º°ú¿¡ ´ëÇÑ ³»¿ëÀÌ´Ù.
Á¦ÁÖ ¿À¼³·Ñ µ¹¼ÛÀÌ Â÷¹ç |
Áß¾Ó´ëÇб³ ÀÇ°ú´ëÇÐ ±è¹üÁØ ±³¼ö´Â ‘³ìÂ÷À¯»ê±Õ°ú ¾ÆÅäÇÇ ÇǺο° ¿¬±¸’¸¦ ÁÖÁ¦·Î ¹ßÇ¥Çß´Ù. ¹ßÇ¥¸¦ ÅëÇØ ±è¹üÁØ ±³¼ö´Â ÇǺο¡ ¼½ÄÇÏ´Â ¹Ì»ý¹° ¹× ±× À¯ÀüÁ¤º¸¸¦ ÀÏÄ´ ¸¶ÀÌÅ©·Î¹ÙÀÌ¿È¿¡ ´ëÇÑ ÀÌÇØ¿Í ¿¬±¸¸¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î, ³ìÂ÷À¯»ê±ÕÀÇ ¾ÆÅäÇÇ ÇǺο° ¾ïÁ¦ È¿´ÉÀ» ¹àÇû´Ù.
¿¬¼¼´ëÇб³ »çȸ½Ã½ºÅÛ°øÇкΠ°È£Á¤ ±³¼ö´Â ‘Ú°ßæÚª(¹Ì»ý¹°) ¶Ç´Â Ú¸ßæÚª(¹Ì»ý¹°)’À» ÁÖÁ¦·Î ¹ßÇ¥Çß´Ù. °È£Á¤ ±³¼ö´Â »ý¹°Áö¸®ÇÐÀû/±âÈÄÀû/¹Ì»ý¹°ÇÐÀû ºÐ¼®À» ÅëÇØ ³ìÂ÷À¯»ê±ÕÀÌ ÀÚ»ýÇÏ´Â Â÷¹ç¿¡ ´ëÇØ ¿¬±¸ÇÏ°í, ¿À¼³·Ï µ¹¼ÛÀÌÂ÷¹çÀÇ ¿ì¼ö¼ºÀ» ±Ô¸íÇß´Ù.
¾Æ¸ð·¹ÆÛ½ÃÇÈ ±â¼ú¿¬±¸¿ø ¹ÙÀÌÅ»ºäƼ¿¬±¸¼Ò ±è¿Ï±â ¼ÒÀåÀº “¾Æ¸ð·¹ÆÛ½ÃÇÈÀÌ ³ìÂ÷À¯»ê±ÕÀ» óÀ½ ¹ß°ßÇÑ ÀÌ°÷ µ¹¼ÛÀÌÂ÷¹ç¿¡ ÈǸ¢ÇÑ ¿¬±¸ÀںеéÀ» ¸ð½Ã°í ³ìÂ÷À¯»ê±ÕÀÇ ¿ì¼ö¼º°ú °¡´É¼ºÀ» ³íÀÇÇÒ ¼ö ÀÖ¾ú´ø À̹ø ½ÉÆ÷Áö¾öÀ» ¸Å¿ì ÀÇ¹Ì ÀÖ°Ô »ý°¢ÇÑ´Ù”¶ó¸ç, “¾Æ¸ð·¹ÆÛ½ÃÇÈ ±â¼ú¿¬±¸¿øÀº ¾ÕÀ¸·Îµµ ³ìÂ÷À¯»ê±Õ°ú ¸¶ÀÌÅ©·Î¹ÙÀÌ¿È ¿¬±¸¸¦ ´õ¿í °ÈÇÏ°í, À̸¦ ÅëÇØ Àü ¼¼°è °í°´¿¡°Ô Çõ½ÅÀûÀÎ Á¦Ç°À» ¼±º¸À̱â À§ÇÑ ³ë·ÂÀ» À̾°Ú´Ù”¶ó´Â ÀÇÁö¸¦ ¹àÇû´Ù.
Á¤ºÎÀç ±âÀÚ boojae@geniepark.co.kr
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © Á¦´ÏÆÄÅ©, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>